Gramplay tematycznie Artykuły, informacje, ciekawostki i porady

Caipirinha jest bardzo fajnym drinkiem. O dziwo, jest ona klasyfikowana jako drink tropikalny. Jej głównym składnikiem jest Cachaca, ale o tym później. Najpierw zajmę się rozszyfrowaniem tych dziwnych nazw. Jeśli kiedykolwiek byłeś w Brazylii, to pewnie wiesz, o co chodzi. Caipirinha to, obok samby i piłki nożnej, główny towar eksportowy Brazylii.

Nie jest jeszcze ona tak znana jak dwa pozostałe symbole Brazylii, ale nie da się ukryć że drink caipirinha ciągle zyskuje na popularności. Boom na ten koktajl zaczął się od Niemiec, kraju, który jest głównym importerem Cachacy w Europie. Cachaca to destylat soku z trzciny cukrowej. Do Cachacy można dodawać cukier, jego ilość jest jednak ściśle regulowana. Nie może ona przekroczyć 6g na litr. Całkiem sporo czy mało? Nieważne, czy brzmi to mało, czy dużo, ważne jednak, że te liczby nieznacznie tylko wpływają na smak samej Cachacy.

Caipira to słowo, od którego pochodzi wyraz Caipirinha. Sama nazwa drinka jest zdrobnieniem tego właśnie słowa Caipira. W Brazylii Caipira oznacza kogoś o wiejskim pochodzeniu. Nie ma to jednak swojego odzwierciedlenia w postrzeganiu tego drinka przez Brazylijczyków. Otóż kiedy mówią oni Caipirinha, myślą Caipirinha. Ma to znaczyć tyle, że Brazylijczycy nie przypisują nazwie tych drinków jakiegoś konkretnego znaczenia oprócz tego oczywistego – na jest to po prostu oryginalna i unikatowa nazwa koktajlu alkoholowego. W językoznawstwie określa się to mianem zjawiska oderwania znaczeniowego.